Филе трески

Полезные свойства

Треска может похвастаться не только удивительно вкусным слоистым белым мясом, но и массой полезнейших свойств. Содержащиеся в ней полезные ненасыщенные кислоты способствуют улучшению мозговой деятельности и принимают активное участие в строительстве либо в восстановлении мембранных клеточных оболочек. А еще они помогают очистить организм от излишков холестерина и снизить риск развития онкологии. Что касается содержания ценнейших микроэлементов и витаминов, то в данной области треске вообще нет равных! Есть в этой рыбе и ценные аминокислоты, а также важные белковые соединения, помогающие отрегулировать все процессы человеческой жизнедеятельности. Высокое содержание калия помогает поддерживать в надлежащем состоянии сердце и нервную систему, а селен и фосфор с цинком способствуют поддержанию красоты кожи, волос и ногтей. Треску в обязательном порядке рекомендуется есть и будущим мамочкам – витамин D и кальций в ее составе отвечают за правильное развитие плода, да и для здоровья матери польза тоже будет очень ощутимой. И, наконец, приятная новость для всех желающих похудеть – систематическое употребление трески в немалой степени способствует скорейшему избавлению от лишних килограммов!