-
Салат из морской капусты с кальмаром158 руб.
-
Филе минтая306 руб.
Чука
200 руб.
Салат чука в коробке.
Заказ по телефону:
8 (343) 22-77-177
Бесплатная доставка от 1000 руб.
Заморожено в море
Расфасовано до дефростации
Салат Чука – самый полезный морской вид водорослей. Произрастает на мелководье, не опускаясь ниже 100-метровой отметки, поэтому его легко добывать. Имеет китайское происхождение и среди местных жителей известен как вакаме или кайсо.
Перед экспортом салат сушат и замораживают. В противном случае не сохраняются полезные элементы и вид и даже может быть нанесен вред. Замороженные продукты эффективны, так как такой способ позволяет сохранить все свойства бурого салата Чуки, не затрагивая качество.
Японцы используют салат Чуку в качестве афродизиака и считают, что ежедневное потребление повышает мужскую выносливость и половое влечение.
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Выберите тип разделки | БГ (без головы), НР (неразделанная), ПСГ (потрошеная с головой) |
| Выберите вес | 1 кг, 500 г. |
Полезные свойства
В салате присутствует целый витаминный и минеральный комплекс:
- йод;
- цинк;
- железо;
- марганец;
- натрий;
- фосфор;
- фтор;
- алюминий;
- витамины групп А, В, С, D, E, K, PP;
- селен;
- клетчатка;
- кислоты Омега-3;
- холин;
- растительные белки;
- коллаген и тиамин.
Водоросль относится к разряду низкокалорийных салатов – это идеальный выбор для людей, придерживающихся диетического питания. Пищевая ценность на 100 г:
- белков – 7 г;
- жиров – 1 г;
- углеводов – 17 г.
Калорийность составляет 60 ккал на 100 г. Этого достаточно для ощущения сытости, не перегружая при этом желудок и не причиняя ему вреда.
Интересные факты
В отличие от морской капусты, не обладает таким ярко-выраженным запахом йода, аромат более нейтральный. Выглядит легким и мягким, имеет длинные продолговатые стебли. Несмотря на приятный вкус и сочность, остается жестковатым.
Насчитывает несколько подвидов, которые отличаются не только внешним видом, но и свойствами. Это не просто полезный продукт, но и очень сытная еда, которая не содержит вредных веществ и может употребляться как в качестве добавки к основному блюду, так и отдельно
