-
Раки790 руб.
-
Морской коктейль494 руб.
Мидии
430 руб.
Мидии с доставкой по Екатеринбургу, Березовскому и Верхней Пышме.
Заказ по телефону:
8 (343) 22-77-177
Бесплатная доставка от 1000 руб.
Заморожено в море
Расфасовано до дефростации
Мидии – род морских двухстворчатых моллюсков из семейства митилид. Мясо мидии – это чистый высококачественный белок!
Представители мидий, которые человечество употребляет в пищу, обитают преимущественно в Атлантическом и Тихом океанах.
| Вес | Н/Д |
|---|---|
| Выберите вес | 1 кг |
Полезные свойства
Мясо мидий содержит большое количество витамина B12, который в свою очередь очень помогает лучше усваиваться другим витаминам, а также минералам и микроэлементам. А их в мидиях немало – витамины A, E, C и группы B, железо, марганец, фосфор, калий, цинк, йод и селен. В 100 г мидий содержится 13% суточной нормы витамина С, 22% железа и 52% селена. Селен незаслуженно обходят вниманием, а между тем при его дефиците в организме не усваивается йод.
Ко всему прочему в мидиях мало холестерина и много фосфолипидов, которые благотворно влияют на работу печени.
С чем кушать
Мидии, приготовленные в сливочном соусе, великолепно сочетаются с пастой, отварным рисом, сыром, томатами, болгарским перцем и луком-пореем.
Лучшими компаньонами мидий являются легкое светлое пиво и белые вина типа совиньон и Пино гри. Или очень холодное Розе.
Интересные факты
- Установлено, что человек ест мидии с эпохи неолита
- Продолжительность жизни мидии колеблется от 5 до 30 лет. Раковина достигает в длину 20 см.
- Нередко в ракушках рождаются жемчужины, очень маленького размера и мутного оттенка
- В Японии мидии – символ любви. Даже в наше время там ни одна свадьба не обходится без традиционного супа из этих моллюсков.
